Ожог растений куриным пометом
Куриный помет: польза и вред, особенности применения
Хорошего навоза сейчас и в селе днем с огнем не сыскать. Давно канули в Лету времена, когда коровы и лошади были практически на каждом подворье. За неимением лучшего сторонники органического земледелия обратили внимание на птичий помет. И не напрасно.

Живая фабрика по производству удобрений
Издавна куриный помет большинство земледельцев вообще не рассматривали в качестве удобрения. Одним из лучших для огородных нужд считался конский навоз, хорошим — коровий. И это довольно странно, потому что по количеству ценных для растений и почвы веществ — азот, фосфор, калий — в этой тройке лидирует именно птичий помет.
Не будем копаться в истории, выясняя причины его опалы, — как известно, людям свойственно ошибаться. Чтобы однозначно решить, нужен ли он вашему саду и огороду, существует верный способ — составить собственное мнение об этом продукте.
Удобрение готово, можете забирать!
Стартовый материал
Прежде чем перейти к рекомендациям по применению, давайте разберемся с разновидностями исходного продукта. Это важно, потому что свойства помета в том или ином виде существенно различаются, и это нужно учитывать. Условно разделим его на 4 группы:
Свежий: только что собранный, который еще не хранился. Может быть чистым или подстилочным (с примесями соломы, опилок и т.д.).
Лежалый: считается таковым после хранения от нескольких дней до года.
Перегнивший: при правильном хранении за 1-3 года куриный помет становится перегноем.
Сухой или гранулированный: к первому относят помет, потерявший влагу естественным путем, второй изготавливают методом быстрой сушки при высоких температурах (считается безопасным, поскольку яйца гельминтов и возбудители болезней после тепловой обработки гибнут).
Где пригодится куриный помет
Если грамотно распорядиться натуральным продуктом, он принесет немалую пользу. Например, для:
- жидкой подкормки (не всех растений, но об этом — позже);
- заправки посадочных ям;
- повышения плодородности почвы;
- ускорения созревания компоста:
- отпугивания медведки.
В посадочные ямы хорошо добавлять гранулированный помет
Нюансы использования
Ну а теперь перейдем непосредственно к особенностям применения. Скорее всего, незнание их и привело к тому, что куриный помет незаслуженно обделен вниманием огородников.
Жидкая подкормка
Бывалые огородники советуют брать исключительно свежее сырье (его и развести проще, и бродит оно отменно), но можно приготовить из любого. Помет заливают водой в следующем соотношении:
- свежий — на 1 кг — 1 л;
- лежалый — 1:3;
- сухой или гранулированный — по рекомендации производителя.
Состав тщательно перемешивают до тех пор, пока он не станет однородным, и ставят емкость в теплое место для брожения. Срок получения готового продукта колеблется в пределах 3-6 недель. Можно ускорить созревание, если исключить остывание емкости в ночные часы, например, поставить ее в теплицу.
Как же узнать, что брожение завершено? Некоторые рекомендуют ориентироваться на появление приятного «земляного» запаха, но я советую дождаться верного признака — отсутствия пузырей на поверхности «закваски».
Настой куриного навоза обязательно разведите водой!
Даже если пузырей газа не видно, не спешите хвататься за лейки и ведра: настой концентрированный, и в чистом виде его ни в коем случае нельзя лить под растения! Единого мнения по приготовлению рабочего раствора нет: я встречала рекомендации на литр концентрата брать от 10 до 30 л воды.
Думаю, в каждом конкретном случае нужно ориентироваться на состояние растений и обязательно учитывать механический состав почвы. На плотных суглинках норму очередной подкормки можно внести сразу, а на рыхлых песчаных — в несколько приемов.
Что можно и что нельзя удобрять
К накоплению нитратов склонны зеленные и корнеплодные культуры, ранние овощи (огурцы, кабачки и другие). Если уж собрались подкормить их курьяком, то обязательно сбалансируйте состав фосфорными и калийными удобрениями (например, на 10 л рабочего раствора добавьте стакан золы).
Зелень прекрасно вырастет и без удобрения
Что касается применения гранулированного помета, ориентируйтесь на рекомендации производителя — состав удобрения и нормы внесения у различных компаний могут значительно отличаться.
Весьма благосклонно к разовой подкормке (до цветения) отнесутся огурцы, томаты, баклажаны, картофель, виноград, плодовые деревья. Чтобы не тратить время и силы на удобрение тыквы и кабачков, их можно сразу высадить на компостную грядку, которую удобно заготовить с осени.
Пряные и лекарственные травы нежелательно удобрять настоем курьяка: активное наращивание зеленой массы приведет к снижению концентрации эфирных масел в тканях растения. Кому нужен исполинский укроп или гигантская петрушка, если от них ни пользы, ни аромата?
При чем тут pH почвы?
Как известно, в грунте с повышенным уровнем кислотности у растений частенько наблюдается азотное голодание.
Дайте азота, иначе расти не буду!
Одним из лучших способов экспресс-помощи будет жидкая подкормка из куриного помета — в ней азот находится в легкоусвояемой форме.
Когда можно подкармливать
Поскольку куриный помет относится к азотным удобрениям, подкармливать можно весной и в первой половине лета. Это относится и к плодовым, и к декоративным культурам. Позже азотные удобрения, стимулирующие рост, принесут больше вреда, чем пользы. Во второй половине лета силы большинства плодовых овощей и деревьев направлены на созревание урожая, и новые побеги им совершенно ни к чему! Но есть и исключения, например, огурцы и кабачки. Вам ведь не нужно, чтобы зеленцы скорее созрели? Из декоративных курьяком до глубокой осени можно подкармливать цветущие однолетники. Разумеется, в разумных пределах, чтобы активное наращивание зеленой массы не помешало цветению.
Удобряем землю правильно
И в этом случае с внесением куриного помета важно не переборщить. Например на 1 м² огорода чистого продукта понадобится максимум 300-400 г, подстилочного (в зависимости от соотношения помета и опилок) — не более 1-1,5 кг, перепревшего — от 2 до 3 кг. Предпочтительна заделка в землю (внесение под перекопку), но сторонники природного земледелия могут ограничиться мульчированием.
Опилки — идеальная подстилка для кур
Это важно: специалисты рекомендуют использовать свежий, сухой или частично перепревший навоз осенью, исключительно на грядках под паром. Для весеннего удабривания почвы подойдет только перепревший помет.
Возьмите на заметку: куриный помет крайне не нравится медведке, в отличие от лошадиного и коровьего!
Биоускоритель созревания компоста
Рецептов приготовления компоста множество, и каждый дачник считает свой единственно верным. Но в отношении сроков мнение всех огородников совпадает: чем быстрее удобрение созреет — тем лучше! Конечно, важно и соотношение ингредиентов, и температура воздуха, и прочие нюансы приготовления, о которых подробно рассказано в материале Как приготовить правильный компост. И все же практика показывает, что добавление в состав куриного помета значительно ускоряет процесс!
Не навреди!
Единственная опасность — неправильное использование. Если щедро сдабривать свеженьким продуктом огородные грядки, растения действительно могут «сгореть», получив азотный ожог стволов или корней. Внесение в почву избыточной дозы приведет к обратному эффекту, — не повысит, а существенно снизит ее плодородность.
Справедливости ради заметим, что не только с куриным пометом нужно быть осторожнее. Для любых видов удобрений существуют правила использования, и их нарушение ни к чему хорошему не приведет.
Удобряй, но меру знай!
Нужен куриный навоз вашему саду и огороду или нет — решать только вам. Я постаралась озвучить самые главные плюсы и минусы этого мощного удобрения, чтобы выбор был взвешенным и оказался верным. Если же какие-либо важные свойства или способы применения остались без внимания, обязательно расскажите о них в комментариях!
Другие публикации по теме органических удобрений, которые могут оказаться полезны:
- Органические удобрения из растений
- Удобряем почву правильно: достойная альтернатива навозу и золе
- Ценность органических удобрений
- Органические удобрения: выбираем полезные для почвы
- Удобрение из крапивы: как приготовить травяной настой
- Зола: чем она может быть полезна дачнику
- Особенности применения торфа как удобрения
- Навоз — король органических удобрений
Источник
Использование куринного помета в виде удобрения
Чтобы вырастить хороший урожай, в почву обязательно нужно вносить микроэлементы. Куриный помет как удобрение отлично подойдет для этой цели. Он снабжает саженцы углекислым газом и улучшает течение биологических процессов.

Содержание полезных веществ
Удобрение на основе куриного помета издавна считается одним из лучших способов снабдить почву необходимыми микроэлементами. Он снабжает растения полезными веществами в течение четырех лет, а действовать максимально начинает уже через 7 дней после внесения в землю. В состав удобрения входят следующие вещества:
- железо — 0,3%;
- медь — 3 мг/кг;
- азот — 4 %;
- калий — 2 %;
- магний — 0,3 %;
- цинк — 22 мг/кг;
- фосфор — 2,5 %;
- марганец — 300 мг/кг;
- кобальт — 3 мг/кг.

Полезные свойства куриного помета
Многочисленные научные исследования подтвердили, что подкормка куриным пометом обладает рядом преимуществ:
- полезные микроэлементы после сильных дождей не вымываются из земли и хорошо впитываются корнями растений;
- куриный навоз считается самым богатым среди экскрементов по содержанию микроэлементов;
- урожайность возрастает на 40% благодаря содержанию полезных микроэлементов в удобрении;
- повышается устойчивость растений к грибковым и бактериальным инфекциям, таким как парша, фитофтороз, корневая гниль и прочие. Этому способствуют железо и медь, входящие в состав удобрения;
- куриный помет обладает слабощелочной реакцией, которая хорошо помогает росту растений на подкисленных почвах.PH этого навоза варьируется от 6 до 8, поэтому его можно применять для растений, боящихся кислой среды. РН зависит от степени гниения и рациона курицы. Чем дольше перегнивает помет, тем выше показатель щелочи;
- удобрение нетоксично и пожаробезопасно;
- после удобрения куриным пометом растения легче переносят период засухи;
- положительно влияет он и на цветение, а также завязывание плодов;
- эффективность его видно сразу, урожай хорошо растет на протяжении нескольких лет;
- это удобрение способствует повышенному содержанию витаминов и белков в собранном урожае;
- куриный помет повышает свойства почвы. Увеличивается содержание в ней гумуса;
- сокращается время созревания урожая;
- не обжигает корни растений;
- стоит недорого, а если у вас есть свои куры, то достанется вам и вовсе бесплатно.

Минусы куриного помета
Однако куриный помет обладает и рядом недостатков:
- для некоторых культур содержание полезных веществ недостаточное. Например, картофель необходимо дополнительно подкармливать препаратами, содержащими калий;
- если внести слишком много этого удобрения, велика вероятность превышения нитратов в овощах;
- содержащаяся в удобрении мочевая кислота плохо влияет на рост рассады;
- в чистом виде навоз может применяться только в осенний период, иначе он пагубно влияет на растения;
- раствор тоже может повредить листьям растения, поэтому обращаться с ним нужно крайне осторожно;
- специфичный неприятный запах, вызванный содержанием в навозе аммиака и сероводорода. Хранить его нужно как можно дальше от вашего жилого дома, а компостные ямы как следует закрывать.
Какие растения удобрять куриным пометом
Куриный помет подходит для удобрения многих сельскохозяйственных культур. Среди них:
- чеснок;
- баклажаны;
- лук;
- томаты;
- капуста;
- картофель;
- малина;
- клубника;
- плодовые деревья;
- различные цветы.

Главным нюансом при подкормке чеснока, лука и другой зелени является то, что это удобрение нельзя вносить во время интенсивного роста этих культур. Остальные растения можно подкармливать в любое время и даже по несколько раз за сезон.
Не стоит удобрять куриным пометом чернику, азалии, вереск, рододендроны и камелии. Эти растения боятся повышенного содержания солей натрия, который есть в навозе.
В белокочанную капусту удобрение используется до 3 кг на кв. м подстилочного навоза или 2 кг на кв. м. безподстилочного навоза. Далее можно провести 2-3 подкормки из расчета 1 литр на растение.
Помидоры и тыкву нужно подкармливать ранней весной. Используется до 4 килограммов на 1 кв. м. навоза в чистом виде и до 6 кг на кв. м. — смешанного с подстилкой. Далее нормой подкармливания является применение до 5 литров на кв. м. Однако учитывайте, что эти растения боятся ожогов.

Корнеплоды стоит удобрять только осенью. С подстилкой используйте 3 кг на кв. м, без подстилки — 2 кг/кв. м. Во время вегетации разрешено подкармливать культуру жидким удобрением из расхода 4 л/кв. м.
Картофель следует удобрять с осторожностью. Осенью нужно использовать только подстилочный навоз из расчета 4 кг/кв. м.
Внимание! Подкармливать картофель во время роста растения куриным навозом нельзя.
Землянику нужно подкармливать весной за 3-4 месяца до ее высадки. Удобрять нужно в течение 4 лет. Использование навоза заранее спасет корневища и листья от негативного влияния аммиака и метана.
Зеленые культуры нужно подкармливать осенью из расчета 3,5 кг/кв. м. с подстилкой и 2 кг — без подстилки. Применять куриный помет во время огородного сезона нельзя. Иначе в листьях скапливается слишком много нитратов, а они плохо влияют на человеческий организм.
Способы приготовления
Переработка куриного помета возможна несколькими способами.
- Помет, опилки, солому, торф или зола. На перегнивание необходимо отвести полтора месяца. Если накрыть кучу пленкой, созревание пройдет быстрее, и запах станет слабее. Компост следует вносить в почву только осенью, и в редких случаях (например, на песчаных почвах) — в весенний период. Чтобы приготовить компост, используйте специальный деревянный ящик. Если такого нет, то можно вырыть компостную яму. На дно ящика или ямы выложите торф, а следом — опилки или солому. Далее слоями выкладывайте помет, перемешанный с опилками или соломой. Можно дополнительно запустить в компост червей. Однако и без них перегнивание пройдет вполне успешно.

- Запрещается перекапывать землю со свежим навозом. Это лучше всего выполнить перед посадкой саженцев весной. В этом случае следует вносить чистый навоз из расчета 1 кг на 1 кв. м. и равномерно распределить его по территории. Помет должен быть высушенным.
- Самым безопасным способом считается использование жидкого удобрения. Для него возьмите 1 долю сухого помета и 15-20 долей воды, смешайте их. Главное при этом — не использовать слишком много навоза, поскольку есть вероятность обжечь саженцы удобрением. Почву необходимо предварительно полить водой или проводить подкормку после дождя. Раствор нужно лить только на землю, попадание его на растения не допускается. Расход удобрения составляет до 1 литра на растение.
- Можно приготовить и концентрированный раствор. Его разрешается хранить в течение одного сезона. Для приготовления смешайте воду и помет в пропорции один к одному. Настаивайте в хорошо закрытой емкости примерно 2-3 дня. За это время навоз отдает все полезные микроэлементы воде. Для подкормки смешайте 10 литров воды и 1 литр настоявшегося раствора. Внесите удобрения на междурядья. После подкармливания полейте растения из лейки ключевой водой сверху. Это поможет очистить листья от попавших на них капель раствора.
- В продаже есть готовый гранулированный помет. Он уже прошел переработку, из него удалили случайно попавшие семена сорняков и яйца вредителей. Плюсом такого удобрения является отсутствие запаха, его удобно хранить, и оно обладает продолжительным сроком хранения. Это удобрение можно использовать в первоначальном виде, однако никакие части растений не должны касаться гранул. Рассейте весной удобрение из расчета 100 граммов на 1 кв. м. Под кусты и деревья разрешено вносить до 300 граммов средства. Удобны гранулы и для приготовления раствора. В этом случае нужно смешать 1 часть удобрения и 50 частей воды. Это соотношение подойдет для только что высаженных растений. Если нужно подкормить взрослые культуры, то смешайте воду и помет исходя из соотношения 1:100.
Сбор и хранение куриного помета
Поскольку в курином удобрении содержится большое количество азота, следует внимательно отнестись к его хранению.
Внимание! В чистом виде куриный навоз долго хранить нельзя, поскольку он быстро теряет свои полезные свойства.
Если хранить помет слишком долго, то азот разлагается на аммиак. А аммиак опасен для здоровья. Чтобы этого не произошло, удобрение необходимо хранить на торфяной подушке. Для уменьшения времени «созревания» куриного помета его можно разбавлять другими видами навоза, например, добавляя в удобрение лошадиный навоз.
Значительно увеличивает срок жизни такого удобрения и его сушка на свежем воздухе вместе с торфом. Хранить высушенный таким образом навоз следует в емкостях с большим доступом кислорода. Сделайте в закрывающей его крышке несколько отверстий при помощи ножа или другого острого инструмента.
Отзывы садоводов и огородников
Как правило, огородники сходятся во мнении о том, что удобрение почвы куриным пометом — это очень эффективно. Особенно они отмечают то, что этот навоз экологически чистый. Также он хорошо влияет на рост саженцев и скорость созревания плодов. Что касается выбора удобрения, то знающие огородники советуют приобретать его у знакомых людей, спрашивать возраст кур. Ведь чем моложе курица, тем эффективнее будет работать удобрение, и тем меньше в нем будет вредных веществ. Также покупая его у знакомых фермеров, вы можете быть уверенными в том, что курицу не кололи никакими вредными препаратами, которые могли попасть в экскременты.
Негативный опыт с применением куриного помета, в основном, связан с незнанием норм его применения и с превышением концентрации навоза в растворе для полива. Также следует помнить, что некоторые виды растений не переносят натрий, содержащийся в курином навозе.
Важно! Несмотря на экологичность удобрения на основе куриного помета, применять его нужно осторожно, не злоупотребляя им. Иначе в культурах будут образовываться микроэлементы, опасные для здоровья человека. К тому же, куриным навозом можно сжечь растения.

Как видно из статьи, куриный помет весьма полезен в сельскохозяйственной деятельности в качестве удобрения. Он насыщает почву микроэлементами, ускоряет рост и развитие растений, а также повышает урожайность. Хорошо подходит для удобрения почвы осенью. Подходит для многих видов растений и безопасен для человека. Повышает иммунитет культур к различного вида заболеваниям. При этом он недорогой и весьма экономичный. И его легко перерабатывать в домашних условиях. Однако он требует внимательного к себе отношения и осторожности в использовании. Его нельзя применять в чистом виде, если у вас уже посажены растения. Не следует долго хранить свежим. К тому же обладает едким неприятным запахом, поэтому требует определенных условий для хранения.
Источник