Тепловые ожоги на листьях

Ожог

Ожог, в отличие от других некрозов, охватывает обширную поверхность растительной ткани. Поражение может охватывать сразу все растение. Симптомы ожога, особенно вегетативных органов часто сходны с увяданием растений. Микроорганизмы, вызывающие ожоги, по типу питания являются гемибиотрофами[1].

Неинфекционный ожог

Неинфекционные ожоги вызываются различными неблагоприятными факторами окружающей среды. Причины неинфекционного ожога такие же, как и у других некрозов. Приведем несколько примеров.

Ожог коры древесных пород

Заболевание выражается в отмирании коры и камбия у ветвей и стволов деревьев в результате переменного воздействия тепла и холода. Подобный процесс наблюдается у деревьев с тонкой корой (ели, пихты, бука, граба), растущих на опушках или внезапно оказывающихся на открытой местности в результате пересадки или разреживания насаждений. Такая же форма часто встречается у плодовых деревьев[4].

Отмирание коры и камбия происходит вследствие следующих процессов. Солнечные лучи нагревают клетки коры и камбия, расположенные на южной и юго-западной стороне ствола и ветвей. Из-за этого в этой части рано начинается жизнедеятельность, но вследствие воздействия пониженных ночных температур происходит гибель оживших под солнечным теплом клеток. Кора в таких местах ствола и ветвей темнеет, подсыхает и опадает, обнажая древесину или присыхает к ней[4].

Ожог яблони, черешни, вишни

Ожог яблони может быть вызван дефицитом калия. В этом случае листья яблони, черешни, вишни приобретает буро-красный цвет. При очень сильном недостатке калия края листовых пластинок усыхают, лист выглядит опаленным[3].

Ожог винограда, вызванный серой

Применение серы и серосодержащих препаратов при высокой температуре (в жаркие часы суток) провоцирует образование на листьях и ягодах винограда некротических охряных пятен. В дальнейшем такие листья и ягоды некротизируются и опадают. Этот процесс связан со способностью препаратов серы усиливать чувствительность растительных тканей к высоким температурам и увеличивать проявления теплового ожога[3].

Ожоги различной этиологии

Ожоги, вызываемые грибами

Инфекционные ожоги, вызываемые микозами, широко распространенный тип заболевания. Симптомы соответствующие данному типу часто обнаруживаются у древесных растений, в частности:

• рак черный плодовых культур (возбудитель Botryosphaeria obtuse);
• пятнистость красная сливы (возбудитель Polyctigma rubrum) — поражает алычу, миндаль, чернослив, реже черешню;
• эндотиевый рак каштана (возбудитель Endothia parasitica);
• ожог (усыхание ветвей) инжира (возбудитель Corticium lacteum);
• ожог миндаля (возбудитель Polystigma rubrum);
• ожог монилиальный плодовых культур (монилиоз плодовых культур) — возбудители виды рода Monilia[4][2].

Деревья, пораженные ожогом, теряют листву, усыхают и часто гибнут[2].

Несовершенные грибы рода Fusarium вызывают широко распространенное и чрезвычайно вредоносное заболевание — фузариоз колоса. Иначе его называют ожог колоса. Симптомы проявляются на уже сформировавшихся колосках[2].

Бактериальные ожоги

Бактериальные ожоги в большинстве случаев формируются в результате жизнедеятельности грамм-отрицательных бактерий типа Gracilicutes:

• подвижные перитрихи рода Erwinia, кроме мокрых гнилей, вызывают ожоги надземных частей растений, вызванные инфильтрацией в зараженные ткани бактериальных токсинов. В частности, Erwinia amylovora (Burril) Winslow et al — возбудитель заболевания ожог плодовых деревьев;
• подвижные монотрихи вида Xanthomonas campestris pv. carotae (Kendrick) Dye — возбудители заболевания бактериальный ожог моркови;
• аэробы, подвижные одножгутиковые палочки вида Pseudomonas syringae pv. glycinea (Coerper) Young et al. вызывают бактериальный ожог сои[5].

Источник

Солнечные ожоги у растений: виноваты ли капли воды?

20.07.2020

Большинство огородников и цветоводов слышали, что нельзя допускать попадания капель воды на листья растений в солнечную погоду из-за опасности возникновения на них ожогов. Но многие агрономы и ученые утверждают, что такие опасения — не более чем миф.

Наверняка многим приходилось видеть, как работают дождевальные установки. Полив с их помощью проводят в любое время дня. Точно так же может налететь туча, пролить на поле дождь, а после него снова наступит ясная погода. Тем не менее, растения после полива или дождя вовсе не покрываются пятнами ожогов от солнечных лучей, прошедших через капли. А ведь именно форма капель в виде маленьких линз и вызывает опасения. Считается, что, сконцентрированный с помощью такой линзы солнечный свет может вызывать на листьях ожоги подобно тому, как, пройдя через обычную стеклянную лупу, способен прожечь бумагу. Но так ли это на самом деле?

Доктор физики из Института физики твердого тела Латвийского университета А. Кристиньш популяризует научные знания, развенчивая различные бытовые мифы. В одной из своих статей, опираясь на законы оптики, он утверждает, что солнечные ожоги не могут возникнуть на листьях из-за прохождения солнечных лучей через капли воды. Ведь каждая линза имеет такую характеристику, как фокусное расстояние. И сконцентрированные ею лучи сходятся в одной точке, которая находится на этом расстоянии от оптического центра линзы. А располагается эта точка за ее пределами. Проще говоря, когда любой из нас в детстве пытался с помощью лупы прожечь лист бумаги, для этого надо было отодвинуть его от линзы на определенное расстояние, чтобы пятно света превратилось в точку, в которой температура достаточно высока для возникновения огня. Лупа, которая просто лежит на бумаге, воспламенить ее не способна.

Тот же принцип действует в случае с каплей воды и листом растения. Сконцентрированные каплей, лежащей не поверхности листа, лучи сходятся за его пределами — с обратной стороны. Поэтому вызвать ожог на нем не могут. Правда, тут возникает вопрос: возможно, сойдясь в точку за пределами этого листа, сконцентрированный солнечный свет может обжечь соседний лист? Ученый дает ответ и на этот вопрос. Лист пропускает сквозь себя лишь небольшую часть попавшего на него света — около 10%. И даже такое количество не может собраться в одной точке, так как рассеивается, пройдя через ткани растения. Поэтому никакого вреда соседним листьям прошедшие через каплю лучи принести также не могут.

Впрочем, все вышеизложенное не означает, что у растений не бывает солнечных ожогов. Наоборот, это довольно распространенное явление. Но появляются они по другим причинам.

От солнечных ожогов часто страдает рассада сразу после высаживания на грядки. Это происходит из-за резкого изменения освещенности. Ведь, если даже рассаду выращивали под фитолампами, освещение все равно было не настолько сильным, как под открытым солнцем. Поэтому рекомендуется закаливать растения перед высадкой, чтобы приучить их к изменениям целого ряда параметров окружающей среды, в том числе — и интенсивности освещения. Существует даже термин «световое закаливание». Для этого рассаду каждый день выносят из помещения, постепенно увеличивая время нахождения под открытым небом. При этом не следует сразу выставлять ее на солнце, а начинать закаливание в полутени. Время пребывания вне помещения постепенно увеличивают.

Растения могут страдать не только от прямых солнечных лучей, но и от высокой температуры воздуха. Причем, такое случается как в открытом грунте, так и в парниках или даже на подоконниках. Высокая температура вызывает усиление испарения влаги листьями. Если при этом почва также недостаточно влажная, листья быстро увядают и буквально обгорают на солнце. Могут страдать и другие части растений, в том числе — плоды.

Хуже всего в таких условиях приходится только что высаженной рассаде или саженцам плодовых деревьев и кустарников. Ведь их корни, особенно если они были повреждены при транспортировке или пересадке, еще не в состоянии в достаточной мере обеспечить надземную часть растения влагой.

Чтобы предупредить такое развитие событий, необходимо обеспечить растения достаточным поливом, а по возможности еще и притенить.

Чувствительность к солнечным ожогам зависит и от вида растений. Например, неопытные цветоводы порой высаживают тенелюбивые культуры на солнечных участках. Конечно, в этом случае растения будут страдать от избыточной освещенности, прямых солнечных лучей, высокой температуры воздуха, легко получат ожоги и могут даже погибнуть. Поэтому, прежде чем оформлять цветник, необходимо убедиться, что условия на участке соответствуют потребностям выбранных видов.

Получить солнечные ожоги растения могут не только летом, но и зимой. Это довольно распространенное явление при выращивании хвойных и плодовых деревьев. Наблюдается оно в конце зимы — начале весны, когда снег еще лежит, а пасмурные дни сменились солнечными. Ожоги вызывает ультрафиолетовое излучение непосредственно от солнца, усиленное еще и ярким светом, отраженным от снега. При этом у деревьев страдает кора, а у хвойных растений — также и хвоя.

Кроме того, солнце в этот период уже греет, случаются оттепели. Под воздействием тепла растения начинают «оживать», а в хвое еще и запускается процесс фотосинтеза. Но корни, находящиеся в мерзлой почве, еще не способны обеспечить крону влагой. Поэтому происходит обезвоживание растений и, как следствие, — их обгорание под солнечными лучами. При этом хвоя приобретает бурый цвет и высыхает.

Чтобы избежать ожогов у декоративных хвойных растений в зимне-весенний период, рекомендуется с осени хорошо пролить землю вокруг них. Деревья и кусты небольшого размера следует укрывать на зиму. Это убережет их не только от обмерзания, но и от обжигающего солнца.

Также некоторые садоводы эффективной считают побелку или покраску стволов плодовых культур в белый цвет, который отражает солнечные лучи. И, конечно же, необходимо подбирать виды и сорта, наиболее подходящие к климатическим условиям конкретной местности.

Кстати, сами растения тоже не всегда настолько беспомощны, как мы думаем. Так, недавно ученые из Эксетерского и Эссекского университетов Великобритании опубликовали результаты исследований, касающихся способности растений противостоять губительному воздействию прямых солнечных лучей. Оказалось, для этого они используют пероксид водорода (Н202) — химическое вещество, в быту больше известное под названием «перекись водорода». Это соединение является побочным продуктом фотосинтеза.

Пероксид водорода перемещается из хлоропластов, где он образовался, к ядрам клеток, сигнализируя об уровне освещенности. При этом происходит активация генов, запускающих процессы, необходимые для адаптации листьев к яркому солнечному свету. И это — лишь один из механизмов, позволяющих растениям приспосабливаться и выживать в неблагоприятных условиях.

Но, конечно же, наличие у растений таких удивительных свойств не отменяет необходимости для садоводов и огородников пополнять свои знания, отсеивать мифы от фактов и действовать в соответствии с рекомендациями агрономической науки.

Источник

Ожоги растений

Ожоги растений

повреждения растений, вызываемые действием прямых солнечных лучей или контрастных температур (солнечные и тепловые ожоги). Нередко ожогами у растений назывется также поражения их некоторыми грибами, например Monilia cinerea, и бактериями, например Bacterium amylovorum (т. н. инфекционные ожоги), а также повреждения, вызываемые неправильным применением пестицидов. О. р. приводят к отмиранию отдельных участков коры, побегов, листьев, цветков. Нередко они могут явиться причиной гибели растений. Для борьбы с солнечными и тепловыми О. р. рекомендуется побелка стволов и толстых ветвей деревьев известковым молоком, с инфекционными О. р. — опрыскивание инсектофунгицидами или бактерицидами, обрезка и сжигание пораженных частей растений. Чтобы предупредить О. р. пестицидами, необходимо строго соблюдать инструкции по их применению.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969-1978.

Смотреть что такое «Ожоги растений» в других словарях:

• ожоги — сельскохозяйственных растений и древесных пород, повреждения, вызываемые действием прямых солнечных лучей или контрастных температур (солнечные и тепловые О.). О. у растений называют также поражения их грибами, например, monilia cinerea… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

• ОЖОГИ — с. х. растений и древесных пород, повреждения, вызываемые действием прямых солнечных лучей или контрастных темп р (солнечные и тепловые О.). О. у р ний наз. также поражения их грибами, напр. Моnilia ctnerea (см. Монилиоз) и бактериями, напр.… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• неинфекционные болезни растений — неинфекционные болезни растений, патологические явления, вызываемые неблагоприятными для растений сочетаниями экологических факторов. По этиологии их делят на следующие группы: дистрофические; заболевания, обусловленные действием неблагоприятных… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

• Бактериальные болезни растений — бактериозы, болезни растений, вызываемые бактериями (См. Бактерии). Причиняют большой вред многим с. х. культурам, особенно хлопчатнику, табаку, томатам, картофелю, капусте, огурцам и некоторым др. Поражения могут быть общими, вызывающими … Большая советская энциклопедия

• бактериальные болезни растений — Таблица 23. Бактериальные болезни растений: 1 — корневой рак плодовых; 2, 3 — чёрная ножка картофеля; 4 — кольцевая гниль картофеля; 5 — бактериоз листьев сои; 6 — чёрный бактериоз пшеницы; 7 — бактериоз фасоли;… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

• Пятнистости сельскохозяйственных растений — болезни, характеризующиеся образованием пятен из отмерших клеток на листьях, стеблях, плодах и других частях растений; частный случай Некрозов. Причины возникновения: недостаток элементов почвенного питания растений, загрязнённость… … Большая советская энциклопедия

• Молочай (род растений сем. молочайных) — Молочай (Euphorbia), род растений семейства молочайных, содержащих млечный сок (отсюда название). Многолетние травы и кустарники (часто кактусовидные и суккулентные), реже древовидные формы и однолетники. Листья большей частью очередные, цельные … Большая советская энциклопедия

• БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ — бактериозы, болезни р ний, вызываемые гл. обр. неспороносными бактериями сем. Mycobacteriaceae, Pseuimonadaceae, Bacteriaceae. Поражают хлопчатник, табак, томат, картофель, капусту, огурец, лук, морковь, зерновые, плодовые, виноград и др.… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ — ненормальные изменения раст., вызванные паразитами растительного или животного мира или возникшие под влиянием неблагоприятных внешних условий. Б. р. подразделяются Hat 1) непаразитарные, к к рым относятся болезни, вызываемые: а) неблагоприятными … Сельскохозяйственный словарь-справочник

• НЕИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ — патол. явления, вызываемые неблагоприятными для р ний сочетаниями экологич. факторов. По этиологии их делят на след. группы: дистрофические; заболевания, обусловленные действием неблагоприятных темп ры и светового режима, избытком или недостатком … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

Книги

• Комнатные растения — целители, Елена Устинова. Порезы, ожоги, фурункулы, головная боль, бессонница, простуды, отравления… Пожалуй, нет хвори, на которую не нашли бы управы наши зеленолистные друзья — комнатные растения. Один только сок… Подробнее Купить за 62 руб

Источник